签约现场。

中国湘乡网9月3日讯（湘乡融媒记者：吴笛 胡泽东）在湘乡市月山米粉专用米产业建设启动仪式暨首届米粉文化节的开幕式现场，随着一声礼炮响起，4辆满载今年月山镇种粮大户种植出来的第一批米粉专用米的大货车，驶出月山，送往目的地长沙。

湖南省稷穗农业开发有限公司作为此次签约的粮食生产加工企业，采用订单式经营，已经与湘乡100多户农户签约农田面积3万余亩，米粉专用米年产量达2万吨；与长沙10家米粉加工厂合作，日销量超60吨。开幕式上，该公司又与4家种粮大户和5家米粉制造企业现场签约。“接下来，我们计划在全市推广20万亩的米粉专用稻种植，帮助更多的农户实现增产增收。”湖南省稷穗农业开发有限公司总经理杨华说。

小米粉 “嗦”出大产业。目前，月山米粉遍布长沙、湘潭、株洲、湖北、广东等地，经营的米粉门店达 900余家。长沙市的13家米粉加工企业中，月山人创办的有10家。这些企业日生产鲜米粉65万公斤以上，消耗大米约30万公斤，年产值5亿多元。此外，月山人在长沙开米粉门店约925个，年销售米粉约1.67亿碗，销售额达20亿元。

“此次活动的举办，标志着 ‘月山米粉’正式拉开全产业链发展的序幕。接下来，我们将不断做优做强月山米粉这个‘特色招牌’，助推乡村产业融合发展。”月山镇负责人表示。

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作者：吴笛 胡泽东

责编：王莉君

来源：湘乡市融媒体中心

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